ミツハシライスの「美食玄米」でレシピを作った感想

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玄米のレシピを活用して、オシャレで健康な食卓

\r\n\r\nミツハシライスさんから「美食玄米」のレシピをいただいたので、その玄米でリゾットをつくってみました。\r\n\r\nおかわり必至の美味しさでした。\r\n\r\n\r\n\r\n

やわらかくて、たべやすい玄米

\r\n\r\n5歳になったばかりの娘ですが、さすが美食玄米。\r\n\r\n固くもなく、おいしいので、いつもの白米と変わらずパクパク完食しました。\r\nf\r\n\r\n\r\n食べやすいから、子どもたちも抵抗なく玄米へ切り替えることができましたよ。\r\n\r\n

玄米ですが、パパッと簡単「無洗米」

\r\n\r\n仕事が終わり、「兄の学童→妹の保育園」とお迎えして、19時までに炊き上げられる。\r\nこのスピード感は、無洗米様様です。\r\n\r\n\r\n\r\n30分の浸透時間は必要ですが、炊き立てご飯を食べられる幸せは、家族の笑顔を増やしてくれますね。\r\n\r\n

ママもキレイになるかな…

\r\n\r\n女性のお肌や体型への美意識は5年の周期で高まるそうです。\r\n\r\n20歳、25歳、30歳、35歳、40歳、45歳……、心も体もいつまでも美意識高くいたいものです。\r\n\r\n40歳目前の私。\r\n玄米に切り替えどきかな。\r\n\r\n

お兄ちゃんの便秘が改善

\r\n\r\n実は、3日は貯めてしまう息子の便。\r\n\r\n美食玄米にしてからほぼ毎日になりました。\r\n\r\n期待以上に、健康への効果がありそうです。\r\n\r\n

継続は力なり

\r\n\r\n私は子どもたちに「ママはみんなに美味しいごはんを食べてもらうために一生懸命働いているのよ」と言います。\r\n\r\n子どもたちがおいしそうに食べるその顔が、ママにとっては何よりのご馳走です。\r\n\r\n\r\n\r\n白いご飯が食べたいな・・と思ったときは、1：1で白米と美食玄米をミックスして、ちょっとだけ水を多めに炊きます。\r\n\r\n浸漬は20～30分。\r\n冬場なら1時間くらい水に浸したほうがいいそうです。\r\n\r\n「お急ぎコース」で炊いた方がおいしい、ような気がしています。\r\nこれは私の個人的な検証結果です。\r\n\r\n健康と美は1日にしてならず。\r\n継続したいと思います。\r\n\r\n

美食玄米はこちらから

\r\n\r\nミツハシライスの楽天ショップで購入できます。\r\nhttp://item.rakuten.co.jp/3284rice/20000002-01/\r\n\r\n↓炊いたご飯を届けるサービスもあります。（白いご飯だけでなく、雑穀米や、おにぎりも！）\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n【ごはん屋便】大量のあたたかごはんお届けサービス（東京・埼玉・千葉・神奈川）\r\n

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宮本 直美

PowerWomenプロジェクト代表
\r\n千代田区在住。福岡県生まれ、埼玉県育ち。昭和女子大学短期大学部卒業。
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\r\nベンチャー企業の経理職を10年経験後、第1子出産を機に退職。専業主婦になるつもりが、1年後に大好きだった経理の仕事を個人事業主（在宅ワーク）として再開。\r\n子育てと仕事の両立の難しさに直面するたび「必要なものは自分でつくる」のポリシーのもと必要なサービスを事業化。\r\n
\r\n2011年の東日本大震災後は、ママの起業を応援すべくPowerWomenプロジェクトを立ち上げ、2000人の起業ママ・フリーランスママと共に活動中！\r\n
\r\n*メディア出演実績*\r\nNHK「おはようにっぽん」「金曜eyes」「特報首都圏」「企業の星」/TBS「Nスタ」/フジテレビFNNスピーク/ベネッセコーポレーション「bizmom」/日本経済新聞/朝日新聞/毎日新聞/読売新聞/フジサンケイビジネスアイ 他\r\n
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